IL BLOG DI VALLI' & DAVE
Pensieri e parole dalla nostra cucina
Trucchi, consigli, segreti per salvare il tempo e il denaro in cucina
LA PASTA ALL'UOVO FATTA IN CASA: 3 PROBLEMI COMUNI E COME RISOLVERLI DAVVERO
Togliamo ogni dubbio rivelando i nostri segreti e trucchi rispetto a 3 problemi comuni sulla pasta all'uovo. l'impasto si presenta duro o molle, i ravioli si aprono durante la cottura, l'impasto si rompe quando lo stendo con la macchina della pasta
3 CONSIGLI SU COME RISPARMIARE TEMPO IN CUCINA SENZA RINUNCIARE AL GUSTO
Scopri i 3 consigli che fanno risparmiare tempo in cucina ma nello stesso tempo ti fanno ottenere risultati straordinari con una cucina completamente homemade e senza l'utilizzo del sale. scoprirai che la frase "non ho tempo" non esiste
3 MITI COMUNI SULLA PASTA (LA VERITÀ DIETRO DI ESSI!)
Scopri i 3 miti più comuni sulla pasta, pronti per essere svelati! Finalmente conoscerai la verità, lasciandoti alle spalle tutti quei miti che non appartengono alla vera tradizione italiana.
MITO O VERITA': TUTTO QUELLO CHE C'E' DA SAPERE SULLA SALSA ALFREDO
Scopri la storia di come è nata la salsa Alfredo e perchè è così famosa in tutto il mondo con solo pochi ingredienti creando la magia di un piatto italiano semplice ma così avvolgente. Torna alle origini riscoprendo la tradizione
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